Από το τον Μάιο του 2020, το Mum Institute μαγειρεύει κάθε Σαββατοκύριακο για τις έφηβες που φιλοξενούνται στην Παιδόπολη Αγία Βαρβάρα. Το μενού περιλαμβάνει 5 γεύματα ημερησίως: πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό. Πυρήνας της φιλοσοφίας του Mum Institute, είναι το υγιεινό και νόστιμο φαγητό, μαγειρεμένο με φροντίδα και αγνές πρώτες ύλες.
Αναγνωρισμένοι επαγγελματίες έχουν μαγειρέψει με το Mum Institute, όπως ο Χρήστος Φασσέας, η Αμαλία Βερνίκου, το Εστιατόριο Φύτα με τον Φώτη Φωτεινόγλου, ο Γιάννης Κανδυλίδης, ο Κυριάκος Μελάς, Πάνος Σμυρίλιος και η Μελπομένη Καλατζή.
Κατά τη διάρκεια του προγράμματος σίτισης, το Μum Institute έχει πάντα κοντά του ένα δίκτυο καταξιωμένων επιχειρήσεων που προσφέρουν τα προϊόντα τους με αγάπη.
Παράλληλα, το Mum Institute σχεδιάζει προγράμματα συμβουλευτικής για τις υπηρεσίες σίτισης των δομών και διαφορετικά εκπαιδευτικά σεμινάρια γύρω από τη σωστή διατροφή για το προσωπικό των δομών και τα παιδιά που φιλοξενούνται εκεί, καθώς και σε διαμερίσματα αυτόνομης διαβίωσης.
Πυρήνας του εκπαιδευτικού χαρακτήρα του προγράμματος σίτισης του Mum Institute είναι η ενημέρωση γύρω από το πως μπορούμε με ελάχιστο προϋπολογισμό να προετοιμάσουμε γεύματα με τα μεγαλύτερα διατροφικά ωφέλη, τόσο για την σωματική όσο και την πνευματική υγεία.
